A Secretaria Municipal de Educação (SEMEC), por meio da Comissão de Agricultura Familiar, realizou nesta sexta-feira (02), no auditório da instituição, a Fase de Amostras de gêneros alimentícios perecíveis oriundos da agricultura familiar. A ação integra o processo da Chamada Pública e tem como objetivo avaliar a qualidade dos produtos que irão compor a alimentação escolar da Rede Municipal de Ensino de Teresina.
Durante a atividade, os proponentes apresentaram amostras de legumes e verduras que pretendem fornecer às unidades escolares. Os alimentos foram avaliados pela equipe de Nutrição da SEMEC e pela Comissão Especial, levando em consideração aspectos como frescor, aparência, conservação e conformidade com os critérios estabelecidos no edital.
A coordenadora da Agricultura Familiar da SEMEC, profª Kátia Dantas, destacou a importância da iniciativa para garantir a qualidade da merenda escolar e o fortalecimento da produção local: “A Secretaria Municipal de Educação de Teresina tem como prioridade garantir a qualidade dos alimentos que compõem a alimentação escolar dos nossos estudantes. Por isso, damos atenção especial aos produtos oriundos da agricultura familiar, valorizando alimentos frescos, saudáveis e produzidos localmente. A chamada pública para aquisição desses gêneros é um instrumento fundamental nesse processo, permitindo que agricultores familiares e empreendedores rurais participem diretamente do fornecimento da alimentação escolar, fortalecendo a agricultura local e promovendo uma alimentação mais nutritiva e sustentável.”
Os produtos apresentados foram bem avaliados e atendem aos requisitos previstos no edital da Chamada Pública. O resultado final desta etapa será divulgado no próximo dia 07.
