Capacitação dos Manipuladores de Alimentos segue com palestra sobre alimentação sustentável nas escolas

A II Capacitação dos Manipuladores de Alimentos da Secretaria Municipal de Educação (SEMEC) de Teresina chegou ao segundo dia, nesta quarta-feira (30), com uma programação especial voltada à promoção de práticas alimentares mais sustentáveis e saudáveis na rede municipal de ensino.
O encontro, realizado no Centro de Formação Odilon Nunes (CEFOR), contou com a participação da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), que apresentou à equipe de nutricionistas e manipuladores da SEMEC o Projeto de Alimentação Sustentável, iniciativa que propõe a substituição da proteína animal por vegetal uma vez por semana nas refeições escolares.


Pamela Pelegi, analista de campanhas da SVB, explicou os objetivos da proposta. “A ideia é implementar o Projeto na rede municipal. Ele visa trocarmos a proteína animal uma vez na semana e substituir por proteína vegetal, como a soja e o feijão, mantendo o aporte nutricional adequado e garantindo segurança alimentar para as crianças”, destacou.

Durante a capacitação, a equipe da SVB também compartilhou receitas e sugestões de preparo para os profissionais presentes, além de esclarecer dúvidas sobre valores nutricionais, reforçando que a substituição não compromete a oferta de nutrientes como ferro e proteínas.

O objetivo é que, a partir dessa parceria, a proposta possa ser, em etapas futuras, testada em escolas da rede. A SVB também sinalizou a intenção de disponibilizar culinaristas para auxiliar na aplicação prática das receitas nas unidades escolares, com formações presenciais diretamente nas cozinhas.

A capacitação continua até esta quinta-feira (31), reunindo profissionais do Ensino Infantil Parcial e do Ensino Fundamental de Tempo Integral. A ação reforça o compromisso da SEMEC com a qualidade da alimentação escolar, promovendo uma formação contínua voltada à segurança alimentar e à inovação no preparo das refeições servidas aos estudantes.

SEMEC realiza treinamento de boas práticas na manipulação de alimentos para profissionais da alimentação escolar

A Secretaria Municipal de Educação (SEMEC) iniciou nesta terça-feira (29) o Treinamento de Boas Práticas de Higiene na Manipulação de Alimentos, voltado para os profissionais que atuam diretamente na alimentação escolar da rede municipal de ensino de Teresina. O evento está sendo realizado no Centro de Formação Odilon Nunes (CEFOR) e segue até a próxima quinta-feira (31).

Promovido pela equipe de nutricionistas da rede SEMEC, o treinamento tem como objetivo garantir a segurança alimentar e a qualidade no preparo das refeições servidas nas escolas, reforçando a importância da higiene, do armazenamento e da manipulação correta dos alimentos.

Neste primeiro dia, participaram manipuladores de alimentos, despenseiros e responsáveis pela alimentação escolar do Ensino Fundamental Parcial das zonas Sul, Sudeste, Leste e Norte.

Nos dias seguintes, o cronograma segue com a participação de profissionais do Ensino Infantil Parcial e do Ensino Fundamental de Tempo Integral, contemplando todas as zonas da cidade.

Para o nutricionista da SEMEC, Kaio Ravi, o treinamento é essencial para assegurar que os estudantes tenham acesso a uma alimentação segura e nutritiva. “O cuidado com a alimentação escolar começa antes da refeição chegar ao prato. Envolve o preparo, a higienização, o armazenamento e o comprometimento de cada profissional envolvido nesse processo”, destacou.

A ação reforça o compromisso da SEMEC com a saúde e o bem-estar dos alunos da rede municipal, por meio da capacitação contínua dos profissionais envolvidos na rotina escolar.

SEMEC abre matrículas para o 2º semestre da Rede Municipal de Teresina

A Secretaria Municipal de Educação (SEMEC) inicia nesta sexta-feira (25) o período de matrículas para o segundo semestre letivo de 2025 nas unidades de ensino da Rede Municipal de Teresina. As vagas são destinadas a crianças de 3 a 5 anos, com oportunidades disponíveis nos Centros Municipais de Educação Infantil (CMEIs) e nas Escolas Municipais.

Ao todo, estão sendo ofertadas 1.175 vagas para o Maternal II, 1.327 vagas para o 1º Período e 1.539 vagas para o 2º Período. Os responsáveis devem procurar diretamente a unidade escolar de interesse entre os dias 25 e 30 de julho, dentro do horário de funcionamento, para realizar a matrícula.

Para efetivar a matrícula, é necessário apresentar cópias dos seguintes documentos: Certidão de Nascimento, CPF do estudante (obrigatório), NIS para beneficiários do Bolsa Família, CPF do responsável, comprovante de endereço (com CEP, obrigatoriamente a fatura de água), uma foto 3×4 atualizada, cartão de vacinação e, em caso de Pessoa com Deficiência, laudo comprobatório.

A SEMEC reforça a importância do cumprimento do prazo para garantir o acesso à educação pública municipal de qualidade. As aulas do segundo semestre terão início no dia 4 de agosto, em toda a Rede Municipal de Ensino.

SEMEC participa da 6ª Reunião Extraordinária do CACS-FUNDEB

A Secretaria Municipal de Educação (SEMEC) participou da 6ª Reunião Extraordinária do Conselho de Acompanhamento e Controle Social do Fundeb (CACS-FUNDEB/THE), realizada nessa terça-feira (22), na sala de Reuniões dos Conselhos, localizada na sede da SEMEC. O encontro teve como objetivo analisar relatórios financeiros e discutir o plano de trabalho do Conselho para o ano em curso.

Durante a reunião, conduzida pelo presidente Carlos Alberto Ferreira Rodrigues, houve leitura da ata do último encontro e apresentação da contadora da Prefeitura de Teresina, Agnys Melissa Lima Rocha, que detalhou os relatórios do RREO/SIOPE referentes ao 6º bimestre de 2023. Na sequência, os conselheiros analisaram e aprovaram os relatórios financeiros e o Plano de Trabalho do CACS-FUNDEB/THE para 2025, além de definirem a data da próxima formação voltada aos conselheiros.

A SEMEC também contribuiu com o envio de documentos e informações solicitadas pelo Conselho, reforçando o compromisso da gestão com a transparência e o acompanhamento dos recursos da educação básica. Ao final da reunião, foram divulgadas reportagens de interesse da área educacional, incluindo o anúncio de repasses federais e diretrizes do Saeb 2025, temas que serão debatidos nas próximas ações do Conselho. A 7ª Reunião Ordinária do CACS-FUNDEB está agendada para o dia 29 de julho.

Projeto “Escola de Pais” já realizou 162 atendimentos em Teresina e alcança 50% das unidades da rede municipal

A Secretaria Municipal de Educação de Teresina (SEMEC) comemorou nesta semana, os avanços do projeto Escola de Pais, que já soma 162 atendimentos realizados e alcança metade das unidades escolares da Rede Municipal de Ensino.

Foi na Escola Municipal Deputado Antônio Gayoso, bairro São Joaquim, zona norte da capital, onde o projeto foi celebrado nesta edição. Pais e responsáveis participaram de uma roda de conversa, trocaram experiências e receberam orientações sobre como acompanhar mais de perto o desenvolvimento dos filhos, tanto na escola quanto em casa.

A iniciativa tem como principal objetivo fortalecer os laços entre escola e família, promovendo um espaço de diálogo, escuta e orientação para pais e responsáveis. A SEMEC entende que a família é o primeiro ambiente de aprendizado da criança, sendo responsável por transmitir valores, comportamentos e a base afetiva que contribui diretamente para o desenvolvimento integral do estudante.

“A família, é, portanto, a primeira escola da criança, ficando o professor para dar continuidade ao conhecimento escolarizado, trabalhar as disciplinas curriculares e reforçar os valores atitudinais que devem ser ensinados em casa desde tenta idade”, destaca a coordenadora do projeto, Rita Veloso.

O Escola de Pais oferece momentos formativos, com temáticas relevantes para a infância e a adolescência, além de estratégias práticas para auxiliar as famílias no acompanhamento escolar dos filhos. O objetivo é tornar os responsáveis ainda mais presentes e atuantes, contribuindo para o sucesso educacional e social das crianças.

A SEMEC reforça que o sucesso escolar é ainda mais possível quando família e escola atuam em parceria. Com ações como essa, Teresina avança na construção de uma educação mais humana, acolhedora e comprometida com o futuro dos estudantes.

SEMEC realiza segunda atividade da 7ª Jornada de Educação Alimentar e Nutricional

No dia último dia 14, a Escola Municipal Professor Porfírio de Lima Cordão promoveu a segunda atividade da 7ª Jornada de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), com a proposta de incentivar hábitos alimentares mais saudáveis entre os estudantes. A ação teve como foco a elaboração de receitas utilizando os alimentos de forma integral, valorizando o aproveitamento total dos ingredientes e a sustentabilidade no preparo da alimentação escolar.

A atividade contou com o protagonismo das merendeiras da escola, que foram as responsáveis pela preparação das receitas. Os pratos foram elaborados a partir de gêneros alimentícios provenientes da agricultura familiar, além de outros perecíveis e não perecíveis já utilizados na merenda escolar, garantindo variedade, qualidade nutricional e reaproveitamento de alimentos.

SEMEC/ARQUIVO

Aproveitando o clima junino, foram servidas receitas típicas e nutritivas, como bolo de cenoura, bolo de macaxeira, bolo de banana, bolo de milho, farofa de carne moída com soja e cenoura, escondidinho de carne e doce de batata-doce. Também foram oferecidos sucos e frutas in natura, proporcionando aos alunos uma experiência alimentar rica em sabores e nutrientes.

SEMEC/ARQUIVO

Após a degustação, os discentes participaram de um teste de aceitabilidade aplicado em sala de aula, com o objetivo de avaliar a receptividade das preparações e contribuir com melhorias no cardápio escolar. A ação contou com a presença e acompanhamento dos nutricionistas: Kaio Raví, Eldilene Amorim, Dayanne Ferreira e Andressa Barbosa, que integram a equipe técnica da alimentação escolar da Secretaria Municipal de Educação (SEMEC).

A Jornada EAN segue como uma importante iniciativa de promoção da saúde e educação alimentar dentro do ambiente escolar, reforçando o compromisso da SEMEC com o bem-estar e o desenvolvimento integral dos alunos da rede municipal de ensino.

SEMEC participa da 6ª Reunião Ordinária do CACS-FUNDEB

A Secretaria Municipal de Educação (SEMEC) participou, nessa terça-feira (24), da 6ª Reunião Ordinária do Conselho de Acompanhamento e Controle Social do Fundeb (CACS-FUNDEB), realizada na sala de reuniões da própria Secretaria.

Estiveram presentes o secretário municipal de Educação, Ismael Silva; o advogado da SEMEC e membro do colegiado, Cristhian Franklin; o gerente administrativo da pasta, Vitor Vinícius; e o assessor de comunicação, Luan Leal. A participação da equipe teve como principal objetivo esclarecer e tratar de questões relacionadas a descontos por faltas de servidores efetivos e terceirizados da SEMEC no período de 2021 a 2025.

SEMEC/ASCOM

Durante a reunião, os conselheiros apreciaram o balancete financeiro do FUNDEB referente ao mês de maio de 2025, com a posterior emissão de relatório e parecer mensal. Também foi realizada a análise da página do CACS-FUNDEB no site da SEMEC, com o intuito de aprimorar a comunicação e garantir maior transparência das ações do Conselho.

SEMEC/ASCOM

A reunião foi conduzida pelo presidente do CACS-FUNDEB, Carlos Alberto Ferreira Rodrigues, e contou ainda com informes gerais e a expedição de documentos essenciais para o funcionamento e a transparência da gestão dos recursos do fundo no município

Alunos da EM Conselheiro Saraiva realizam conferência sobre meio ambiente com foco em justiça climática

A Escola Municipal Conselheiro Saraiva realizou, nessa segunda-feira (23), a etapa escolar da VI Conferência Nacional Infantojuvenil pelo Meio Ambiente (VI CNIJMA). Com o tema “Educação e Justiça Climática”, a ação envolveu alunos do 7º e 8º ano em um momento de reflexão, pesquisa e protagonismo juvenil.

Durante a conferência, os estudantes apresentaram projetos de intervenção voltados à preservação do meio ambiente, todos desenvolvidos com a orientação dos professores Dihego, Adriano e Ana Paula. A proposta da conferência é estimular a consciência ambiental nas escolas, promovendo discussões sobre sustentabilidade, mudanças climáticas e ações locais que contribuam para o equilíbrio ecológico.

O projeto eleito para representar a escola tem como foco o aproveitamento da água dos aparelhos de ar-condicionado para irrigação de uma horta escolar. A ideia surgiu a partir da observação da rotina da escola e propõe uma solução sustentável, econômica e educativa, estimulando o pensamento crítico e o envolvimento direto dos estudantes com práticas de cuidado ao meio ambiente.

Os alunos do projeto eleito também poderão ter a oportunidade de participar etapa estadual que acontece nos dias 7 e 8 de agosto, em Teresina, e a etapa nacional será realizada no dia 11 de outubro, emBrasília.

A próxima etapa será a conferência municipal, onde o projeto da EM Conselheiro Saraiva será apresentado junto às propostas de outras unidades escolares

A conferência escolar é o ponto de partida do processo. A partir de debates e reflexões sobre o tema, os estudantes desenvolvem um projeto de ação, elegem um(a) delegado(a) e um suplente (crianças e adolescentes entre 11 e 14 anos), além do(a) educador(a) que os acompanhará nas etapas seguintes. A vivência pode ser articulada com a Comissão de Meio Ambiente e Qualidade de Vida na Escola (Com Vida), fortalecendo a construção de uma escola mais sustentável e consciente.

A iniciativa reforça o compromisso da rede municipal de ensino com uma educação voltada à cidadania, à ciência e ao futuro do planeta.

SEMEC lança canal “Disque Inclusão” para fortalecer diálogo com famílias de alunos com deficiência

A Secretaria Municipal de Educação (SEMEC) lançou, nesta quarta-feira (18), o Disque Inclusão, um canal de atendimento via WhatsApp voltado exclusivamente para as famílias de alunos público-alvo da Educação Especial da rede municipal. O evento de lançamento foi realizado no auditório do Centro de Formação Professor Odilon Nunes (CEFOR), com a presença de diretores escolares, pedagogos e representantes da gestão.

O canal tem o número exclusivo (86) 99544-8252 e funcionará em horário fixo, oferecendo orientações, escuta qualificada e acolhimento humanizado. A ferramenta é parte do projeto de comunicação inclusiva da SEMEC e tem como foco o diálogo direto com responsáveis de estudantes com deficiência intelectual, física, visual, auditiva, múltipla, com Transtorno do Espectro Autista (TEA) e com altas habilidades/superdotação.

“Ano passado encerramos com 5.169 alunos com deficiência. Hoje, temos cerca de 6.353 alunos com laudo na rede. É um crescimento de mais de 1.200 estudantes em apenas um ano. Isso nos mostra o quanto é urgente nos aprofundarmos na temática da inclusão. E esse canal é só uma das ações que teremos em 2025”, afirmou Thayane Freitas, Chefe da Divisão de Educação Inclusiva- DEI.

A fala de Thayane foi complementada com os dados apresentados no painel do evento. A rede atende, em 2025:

  • 822 alunos com deficiência intelectual
  • 211 com deficiência física
  • 68 com deficiência auditiva
  • 67 com deficiência visual
  • 176 com deficiência múltipla
  • 4.613 com Transtorno do Espectro Autista
  • 19 com altas habilidades/superdotação
  • 377 classificados como “outros” públicos da educação especial.

O Projeto Disque Inclusão foi idealizado por Astrid Lages, jornalista, mãe atípica, coordenadora do Disque Inclusão e idealizadora do projeto Autismo Legal. Ela explicou que a proposta é ampliar o acolhimento, sem burocracia:

“A maioria das mães que nos procura só quer uma satisfação. Às vezes, nem é uma reclamação. É o desejo de ser ouvida, de entender o que está acontecendo. O canal vem para oferecer esse espaço. Atender pais de crianças com deficiência. Não é um canal de denúncias, se tiver denúncias tudo bem, a gente resolve, não tem problema. É um canal de dicas, sugestões e, acima de tudo, acolhimento e resolução das demandas dos pais atípicos.”

O secretário municipal de Educação, Ismael Silva, destacou o papel estratégico da comunicação para evitar conflitos e reduzir a sobrecarga nas escolas:

“Muitas situações chegam à SEMEC sem necessidade. Bastaria uma informação clara para resolver. Esse projeto é uma resposta a essa realidade. Queremos inclusão de verdade, com base legal, sem distorções, e isso passa por escuta, orientação e transparência.”

Ele também reforçou a responsabilidade compartilhada entre secretaria, escola e família:

“Nós sabemos que temos um crescimento importante de estudantes público da Educação Especial, sobretudo com autismo. Mas não podemos invisibilizar as outras deficiências. A gestão precisa atender com equidade, e é o que estamos buscando com esse projeto.”

A secretária executiva de Ensino, Irene Lustosa, anunciou que o canal faz parte de um conjunto maior de medidas, que inclui:

  • Capacitação para auxiliares de apoio e professores
  • Lançamento de um curso de mais de 100 horas para pedagogos da Educação Infantil
  • Criação de normativas sobre a prática pedagógica inclusiva
  • Realização de evento específico no segundo semestre

“A inclusão é urgente e nos obriga a agir com estratégia. O Disque Inclusão é um começo, mas teremos muito mais neste segundo semestre”, pontuou.

Katia Dantas, secretária executiva de Gestão, completou a fala reforçando que as ações de inclusão precisam ser sustentadas por planejamento e estrutura:

“Não podemos tratar inclusão como improviso. É uma pauta imperiosa e precisamos avançar com responsabilidade. E isso só é possível com a secretaria, os gestores e os professores agindo juntos.”

O Disque Inclusão vai funcionar da seguinte forma:

1º Os pais enviam a demanda através do canal;

2º A demanda irá passar por um processo de triagem;

3º O núcleo responsável pelo Disque Inclusão fará o devido encaminhamento para o setor capaz de apresentar uma resolução;

A partir de agora, o Disque Inclusão funcionará como porta de entrada para o diálogo com famílias. O atendimento será monitorado com indicadores de tempo de resposta e satisfação do público, além de gerar relatórios que vão ajudar a melhorar as ações da secretaria. Essa é a primeira ferramenta de outras previstas pela SEMEC a serem apresentadas até o segundo semestre.

Escola Municipal Angelim inaugura nova sala de Atendimento Educacional Especializado (AEE)

A Rede Municipal de Ensino de Teresina deu mais um passo importante rumo à inclusão educacional. Na manhã desta segunda-feira (16), foi inaugurada a segunda sala de Atendimento Educacional Especializado (AEE), desta vez na Escola Municipal Angelim, localizada no bairro Angelim, zona Sul da capital. O novo espaço atenderá 20 alunos da própria escola e outros quatro do Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI) Angelim IV.

O AEE é um suporte fundamental para garantir o direito à aprendizagem de estudantes com deficiência, transtornos do espectro autista ou outras necessidades específicas. A nova sala já inicia os atendimentos nesta terça-feira (17), sob a responsabilidade dos professores Janaína Pereira (turno manhã) e Antônio Elias (turno tarde), ambos recém-chegados à Rede após aprovação em concurso público com função específica para essa área.

A coordenadora da Divisão de Educação Inclusiva da SEMEC, Thayane Freitas, comemorou a inauguração e reforçou o avanço da rede na qualificação do atendimento especializado. “Com a criação dessa sala, conseguimos abrir portas para mais alunos, para uma inclusão de fato. A chegada de professores com tanta vontade fortalece nosso trabalho. Ainda temos muitos desafios, mas estamos avançando. Pela primeira vez, a Rede tem professores de AEE concursados, e isso é um ganho enorme”, comemorou Thayane.

Ela também ressaltou o papel da formação promovida pela secretaria antes da abertura da sala. “Cada aluno tem sua especificidade. Não existe receita pronta. Por isso trabalhamos com atendimentos individuais e em grupo, sempre buscando promover autonomia para que eles possam estar na sala de aula comum, incluídos, aprendendo junto. Esse é o maior objetivo do AEE”, explicou a coordenadora.

A diretora da Escola Municipal Angelim, professora Karla Patrícia, também fez questão de destacar o impacto dessa conquista para a escola. “A sala de AEE vem promover autonomia para os nossos alunos. E isso pode acontecer em vários espaços, não apenas na sala em si. Temos uma estrutura que permite esse trabalho. A formação com os professores foi muito rica. A Janaína e o Elias chegaram com muita vontade de fazer a diferença. Foi emocionante ver esse comprometimento. Para nós, tudo ainda é muito novo, mas sabemos que será muito produtivo”, disse a gestora.

Além da equipe gestora, estiveram presentes na inauguração formadores da SEMEC, como Rogéria Pereira, que é cega e atua diretamente na formação de professores para o atendimento educacional especializado. Emocionada, ela compartilhou sua vivência como aluna com deficiência e refletiu sobre o impacto dessa nova realidade. “Nunca tive uma sala como essa. Nem professores preparados para adaptar o conteúdo para mim. Hoje, ver esse espaço sendo criado, com profissionais comprometidos, é muito emocionante. É um marco. Estamos deixando de invisibilizar nossos alunos. Eles estão aqui, e precisam ser vistos, ouvidos e valorizados”, afirmou Rogéria, visivelmente emocionada.

A professora Janaína e o professor Antônio Elias também falaram sobre esse início cheio de expectativas. Para ambos, o desafio é grande, mas a vontade de fazer a diferença é ainda maior.

A SEMEC reforça que outras salas de AEE estão previstas para serem inauguradas em breve, acompanhadas da convocação de mais professores especializados aprovados no último concurso. A Rede Municipal segue fortalecendo sua política de educação inclusiva com formação contínua, ampliação de recursos e diálogo com toda a comunidade escolar.

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